Yotam Ottolenghi

Courgettesoep met doperwten en basilicum troostend als een warme sjaal

Orzo met aubergine en mozzarella

Haverkoekjes met honing en kokos

Prei-pancakes met koriandersaus – Ottolenghi

Gevulde portobello’s met taleggio – Ottolenghi

Linzen met gegrilde aubergine – Ottolenghi

Aubergine met karnemelk-yoghurtsaus – Ottolenghi

Geroosterde aubergines à la Ottolenghi