door nellnijssen | jun 28, 2021 | Koekjes, Nigella Lawson
Sjokola, wie houdt er niet van? Voor mij liefst de Lindt crème brûlée tablets of heel gewone butterscotch repen. Of chocoladerotsjes, zelfgemaakt. Lekker crispy!Chocolade bevat gelukzalige stofjes die een bewezen effect op de hersenen hebben, zoals de...
door nellnijssen | jun 1, 2021 | Groentegerechten, Nigella Lawson
Oh, jongens en meisjes, wat was hij welkom na een lange tijd afwezigheid, die enorme roodkoperen ploert met zijn weldadige stralen. En wat heb ik dan ook volop genoten van zoveel aangename uren in de buitenlucht zonder een rugzak vol warmhouddingen met je mee te...
door nellnijssen | jan 14, 2021 | Cakes, Nigella Lawson
Als je heel je leven gewend bent om als Eskimo in het uiterste noorden van Alaska te bivakkeren, dan wil dat nog niet zeggen dat je niet zou kunnen genieten van een weekje Canarische eilanden. Met andere woorden: alles wat ons dagelijkse leventje zo vertrouwd maakt,...
door nellnijssen | nov 26, 2020 | Mijmeringen
Nog even over dat virus, dat c-virus. Of je het nu wilt of niet: dat blijft nog wel even onder ons, dus richt je leven er maar liever op in. Dat is vele malen zinniger dan blijven roepen dat het een wereldomvattend complot is. Of erger nog: een onschuldig griepje. En...
door nellnijssen | nov 24, 2017 | Nigella Lawson, Zoetigheid
If live give you lemons, make lemonade! Het is een spreuk die mij na aan het hart ligt. Zuur zien om te buigen naar zoet. Of: roeien met de riemen die je hebt. Niemand zal je individuele problemen oplossen, dat moet je “gewoon” lekker zelf doen. Daarvoor moet je...
