Al in mijn vroegste kinderjaren kon ik de kunst van het maken van een goede cake afkijken bij mijn lieve pap. Van het secuur afwegen van de bloem tot het behoedzaam kapot tikken van de eitjes, even later gevolgd door het staccato gezoem van de handmixer. Mijn gretige...
Ohhhh, meisjes en jongens, groot nieuws! Ik ben opnieuw verliefd! Helemaal in zwijm gevallen voor een (voor mij) spiksplinternieuw recept. Zo simpel en toch zo hemels. Met slechts 5 ingrediënten in minder dan 15 minuten te bereiden. Dat wil zeggen: als je gedroogde...
Wat kan een mens toch intens naar zonnige oorden verlangen, vooral als een zure noordenwind rond je oren wappert en je de thermostaat bij thuiskomst nog maar eens een graadje hoger zet. Dan wil je je liefst toch even gelukzalig laten meedeinen op de Mediterrane golven...
Simpele zaken. Ik houd ervan. Het leven is soms al ingewikkeld genoeg, waardoor de behoefte aan gemakkelijkheid toeneemt. Zo gaat dat bij mij althans. En lucky me, sommige producten zijn net zo simpel te maken dan het kopen ervan. Appelmoes is zoiets. Hummus ook....
Vier februari 2020. Zo’n dag waarop een mens denkt: laat ik eens regenboogwortelen proberen. Want ja, je loopt in de supermarkt en je kunt nergens die normale oranje-gekleurde staken vinden die men wortelen noemt. Ervoor in de plaats liggen er wel de hippe...
