Wie aan Frankrijk denkt, denkt vast niet alleen aan geurige lavendelvelden, groezelige alpinopetjes of een zwerm verhitte fietsers die hijgend de alpe d’Huez beklimmen, maar toch vooral aan tafels waarop overvloedig eten staat uitgestald vergezeld van robuuste kannen...
Elke dag een kelkje, plachtte mijn vader te zeggen, als hij voor zichzelf en mam een borreltje inschonk. Zijn ogen twinkelden erbij. Het glaasje was een welkome afwisseling op het gezapige leven (lees: sleur) van alledag. Was ik in een vroeger leven niet zo’n drinker,...
Ben ik er toch weer ingetrapt! Hoewel ik eigenlijk nooit rosé’s koop meer dan één jaar oud, kon deze wijn uit de Loire met gemak drie jaar liggen, zegt de wijn verkopende heer met een overvloed aan overtuiging in zijn stem. Klassewijnen kunnen heel wat hebben, orakelt...
Op een enigszins verdwaalde zaterdagnamiddag bezoeken we de onlangs geopende winebar Gris Sec, gelegen aan de haven in Zierikzee. Gevestigd in een geheel verbouwd pand, waar eerder een Chinees restaurant zat. Er heerst volop bedrijvigheid, bootjes meren aan en af, dus...
Favoriete opkikker: mijn dagelijkse glaasje wijn. En denk nu niet meteen aan een zwaar verslaafd persoon, ook niet aan iemand die zegt een “gezelligheidsdrinker” te zijn, maar in korte tijd 2 flessen achterover weet te kiepen, nee, ik drink per dag één glas. Op een...
