Nooit eerder werd ik zo op het verkeerde been gezet als met dit boek. Na twintig bladzijden gelezen te hebben, weet ik meestal feilloos te herkennen wat het verdere verloop van een boek me zal brengen. Haha, niet geheel feilloos dus, want “Achter gesloten deuren”...
Een uitgekookte zaak van Peter Klosse mag met recht gedefinieerd worden als een culinaire thriller. In dit spannende boek wordt de lezer niet alleen een kijkje gegund in de wondere wereld van de voedingsmiddelenindustrie, maar tevens in de van de keukens van topchefs....