Het Franse gerecht pot-au-feu mag dan wel deftig klinken, het is in beginsel niet veel meer dan vlees, groenten en kruiden in één pan. Door dit zacht te laten trekken (beter gezegd: pocheren) vermengen alle smaken zich tot een smakelijke stoofpot. Meerdere soorten...
Niet schrikken, mensen! Het zoveelste soeprecept op dit blog verschijnt vandaag. Uitgerekend op een dag dat half Nederland na een aantal klamme, doorweekte nachten opgelucht ademhaalt omdat er iets van verkoeling binnen lijkt te drijven. Op zo’n moment denkt er...
Wat een heerlijk mens is het toch, deze kookbroekenschrijfster. Samen met haar schattige hondje Marie heeft ze mijn hart voor altijd weten te stelen. Zo ongedwongen, zo spontaan en met haar recepten toch altijd weer nét iets anders-dan-anders. Haar stijl is...
Deze zondagoverpeinzing begint om 09.00 uur met een rozijnenbroodsneetje met thee. 10.00 u Uitgebreid badderen met Crabtree & Evelyn’s La Source. 11.30 u Telefonisch zondagmorgenpraatje met mam. Over de dopjes van het hoortoestel die niet vergoed worden. Dat de...
