Voor als je de voortdurende regenbuien in koude straaltjes via je kruin je nek in voelt lopen. Voor als je kind een snotneusje heeft, volgens de regels thuis moet blijven en jijzelf een godganse dag door moet zien te komen, wisselend tussen geconcentreerd...
Pfieuwww, en toen werd de gewone Hollandse zomer opeens een tropische zomer zonder eind. Niet dat ik er bedroefd om ben, begrijp me goed, het is alleen het dagelijkse uurtje koken dat even wat aanpassingen vereist. Niet teveel pannen tegelijk op het fornuis, niet...
Nog meer zomer ….. and I’m lovin’ it! Wat krijgen we een verwennerij toebedeeld van ergens daarboven. We hebben het vast en zeker met z’n allen verdiend, dat kan niet anders. Over zomerse verwennerij gesproken: deze panzanella puttanesca is er...
Er is in huize Eetplezier al heel wat keren pesto gemaakt. De gewone. Met de juiste pijnboompitten, Parmezaanse kaas en natuurlijk geurige basilicum. Jamie Oliver komt in zijn boek “30 minutes meals” met een variatie erop. Zelf noemt hij het een groen...
Mijn moedertje kijkt me nog altijd een beetje meewarig aan als ik haar vertel van mijn vleesloze maaltijden. Alsof ik het voorkomen heb van een uitgemergelde zielenpoot. Hoe kan een mens in hemelsnaam zonder sappige koteletjes en dito slavinkjes? Geen jus ook. Dat...
