door nellnijssen | sep 13, 2021 | Engeland, Jamie Oliver, Zoetigheid
Good old Jamie Oliver was weer eens op televisie. Voor mij blijft hij een held op culinair gebied. Met zijn vliegensvlugge gejongleer tijdens zijn beginjaren wist hij mij te inspireren om nóg meer te durven in de keuken. In zijn eerste boek The Naked Chef openbaarde...
door nellnijssen | dec 20, 2018 | Italië, Zoetigheid
Hoewel ik van nature helemaal niet zo’n zoetekauw ben, kreeg ik half november al het idee om deze panforte te willen bakken. Ik heb even gewacht, zodat er nu rond Kerstmis van gesmikkeld kan worden. Deze Italiaanse kerstklassieker is door de noten, zuidvruchten,...