Als babyboomer heb ik het soms niet gemakkelijk in deze snel voortschrijdende wereld. Smartphone, social media, elevatorpitch, moodboard, e-commerce, stuk voor stuk ingewikkelde materie die ik mij eigen dien te maken. Ik vind het maar lastig en toch wil ik vooral...
Als het om dromen, idealen of verlangens gaat, heb ik een rijk arsenaal aan fantasiebeelden voorhanden. Als ik een vleesloze maaltijd moet verzinnen, blijkt de fantasiebron plotsklaps te zijn opgedroogd. Mr. Ottolenghi biedt vaak uitkomst. Of Janneke Vreugdenhil. En...