Chili is één van die gerechten die ik steevast vergeet als ik wanhopig op zoek ben naar de invulling voor de avondmaaltijd. Terwijl G. en ik het toch echt heel graag eten. Liefst met rijst. En wat salade erbij voor de noodzakelijke frissigheid. Ook heel fijn: chili...
Drie of vier keer per week komt er in huize Eetplezier een vegetarische dagschotel op tafel. Dit keer gevulde portobello’s met pasta en huisgemaakte tomatensaus. Dit is typisch zo’n recept dat ik uit de losse hand maak. Koken bestaat grotendeels uit intuïtie en...
