Romige spinazie met mascarpone en tagliatelle

Romige spinazie met mascarpone en tagliatelle

Spierballen heb ik er nooit echt van gekregen. En of het ooit een bijdrage geleverd heeft aan de verhoging van mijn bij tijden optredend tekort aan ijzer, is me ook nooit duidelijk geworden. Feit blijft wel dat het ontzettend lekker is en in deze tijd van het jaar...