Good old Jamie Oliver was weer eens op televisie. Voor mij blijft hij een held op culinair gebied. Met zijn vliegensvlugge gejongleer tijdens zijn beginjaren wist hij mij te inspireren om nóg meer te durven in de keuken. In zijn eerste boek The Naked Chef openbaarde...
Twee stoere mannen, beiden opgetrokken uit de Zeeuwse klei, kunnen inmiddels terugkijken op een glansrijke carrière. Edwin Vinke en Paskal Jakobsen. Wie kent ze niet? Edwin runt al meer dan vijfentwintig jaar zijn tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang in...
Mensenkinderen, ik was weer eens helegaar het padje kwijt deze week. Volledig verblind door Jamie’s stralend witte lach op de cover van zijn Superfood, denk ik even de afgebeelde ontbijtrepen op blz 48 zelf te moeten maken. Gewoon, omdat een mens denkt dat-ie...
