Good old Jamie Oliver was weer eens op televisie. Voor mij blijft hij een held op culinair gebied. Met zijn vliegensvlugge gejongleer tijdens zijn beginjaren wist hij mij te inspireren om nóg meer te durven in de keuken. In zijn eerste boek The Naked Chef openbaarde...
Kijk, je hebt gezond en iets minder gezond. Beter gezegd: ongezond. Van het eerste mag/moet je véél eten en van het tweede wat minder. Veel minder eigenlijk. Maar al die keren dat je iets ongezonds naar binnen werkt, laat het dan in vredesnaam wel van goede kwaliteit...
De chocolade die verkocht wordt in de winkel, bevalt me niet altijd. Ik heb graag een krrrrrakje tussen het zacht en zoet. De crème brûlée tabletten van Lindt komen daar dicht bij in de buurt. En repen met studentenhaver. Oh, en de ouderwetse pindarotsjes! Nadeel...
