Appelcrumble op geheel andere wijze

Appelcrumble op geheel andere wijze

Weten jullie nog hoe lang ik heb zitten tobben met het maken van een goede appelcrumble? Niet? Lees dan eens hier: Nell en het geheim van de kwaadaardige crumble Maar nu, zoveel jaren later, gloort er plotseling hoop aan de horizon. Wat blijkt? Een handje havermout...
Regen in mei brengt wanhoop nabij

Regen in mei brengt wanhoop nabij

Regen. Bakken. Pijpestelen. Emmers. Waterbommen. Ze hebben grijze gordijnen opgehangen buiten. Blijft dat weermasjien defect daarboven of hebben wij echt niet beter verdiend dan dit? Regen in mei. Nog meer regen. De wanhoop nabij. “De wanhoop nabij”, kwetter ik veel...
Brasserie de Drvkkery – Middelburg

Brasserie de Drvkkery – Middelburg

Dagje shoppen in Middelburg. Er staan allerhande (grote) aankopen op de boodschappenlijst die meer aandacht vragen dan een halfje bruin. Dat ik daarvoor steevast uitwijk naar een andere plaats in de provincie, ligt geheel aan mij. Ik steek bijzonder vreemd in elkaar....
Impressie beste dag van de week

Impressie beste dag van de week

Vakantie. Zeven uur. Tinkel-tinkel op het dak van ons houten huisje. Regen. Omdraaien. Dromen. Negen uur. Stilte op het dak. Opstaan. Stevige snee Menno’s brood. Zuurdesem. Boerenkaas. Theetje. Espressootje. Plan. Auto. Veere. Fiets. Schutsluis. Sluisdeur 2...