Zomerse doperwtensoep met dragon

Zomerse doperwtensoep met dragon

Mijn lieftallige huisgenoot roept het soms meermalen per week: je bent een merkwaardig schepsel. Nou, zolang hij me liefheeft, kan ik daar best mee leven. Er zal ook vast een kern van waarheid in zitten. Want als – om maar eens een voorbeeld te noemen –...
Paddenstoelenburger

Paddenstoelenburger

Het is altijd hetzelfde liedje: als je ergens naar op zoek bent, is het nergens te krijgen. Zoek je het niet, dan doemt het overal en nergens op. In mijn hoofd zat dragon. Voor in de paddenstoelenburger. Het kruid met een anijsachtig smaakje dat ik én heel lekker vind...
Groene saus à la Eetplezier

Groene saus à la Eetplezier

Superfood. Een term die in het Moderne Luilekkerland niet meer weg te denken is en gehanteerd wordt voor bepaalde voedingsmiddelen die een positief effect zouden hebben op ons lichaam. Chiazaad, hennepolie, gojibessen, rauwe cacao. Door voldoende van deze producten te...
Verloren tijd omzetten in geluk

Verloren tijd omzetten in geluk

Zomaar een morgen in oktober. Een dag die ik anders wil invullen dan alle voorgaande dagen. Even geen gefröbel in de keuken, alle boeken uit het zicht, laptops aan de kant. Als ik om 08.15 uur aan mijn crackertje kaas zit, leg ik mijn kleumende handen om een grote kop...