door nellnijssen | jan 21, 2014 | Zeeuws lekkers
Als ik de deur van het kleine, maar o zo gezellige bakkerswinkeltje Boussen Culinair van Pepijn en Sjoerd Boussen open, komt de geur van versgebakken brood en zoete lekkernijen me al tegemoet. Ik waan me direct een stukje terug in de tijd. Hier wordt nog zuiver...
door nellnijssen | jun 26, 2013 | Brood en crackers, Levine van Doorne
De Thuisbakkerij in huize Eetplezier staat sedert een groot aantal jaren onder leiding van mijn lief. Zelf bak ik er nikskenie van. Deeg wordt kauwgom. Cake wordt omelet. Om over een fatsoenlijk eetbaar volkorenbrood maar te zwijgen. Goed, dat is eruit. Waarmee de...