Wisten jullie dat maar liefst 70% procent van alle landbouwgrond op aarde wordt gebruikt voor de productie van vlees en zuivel? Dus niet om mensen te voeden, maar dieren? Een koe heeft wel zes kilo plantaardig eiwit nodig om er een kilo eiwit aan vlees van te maken!...
Vraag me niet waarom er altijd wel een reden is om over eten te schrijven. Het overkomt mij ook maar gewoon. En of het nu door de winterse omstandigheden komt of door mijn kritische smaakpapillen, feit is dat de thermometer afgelopen week ook op eetgebied temperaturen...
