Het is een grauwe, gure zaterdag in januari. Grey Saturday, beslis ik, terwijl ik de gordijnen opentrek en een diepe geeuw wegmoffel achter mijn zojuist gepoetste kiezen. Vandaag wil ik me niet laten inpakken door mijn jaarlijkse winterblues. Tijd om de lichtheid van...
Na een maand van stilte op dit blog, was het de hoogste tijd om mezelf weer eens te trakteren op een experiment in de categorie Bak & Plak. Supergemakkelijk, dit recept voor Bretonse koek, echt iets voor mij. Het lijkt sterk op een clafoutis; het verschil zit hem...
Eenmaal wakker op zaterdag, hoorde ik de regen al vroeg tegen mijn slaapkamerramen kletteren. Koud zou het ook worden, voorspelde het weervrouwtje de avond ervoor. Winterjas kon uit de kast en de paraplu erbij! En zo geschiedde. Ook na het ontbijt bleef het somber en...
Er zijn weinig blogs die zo’n grote variatie aan artikelen kent als het Ministerie van Eten en Drinken. Ellen en Paul vertellen niet alleen over hun grote liefde voor lekker eten en drinken, maar óók over de rafelige randjes die onlosmakelijk met ons bestaan verbonden...
Als je eenmaal het boek “De smaken van Spanje” van Claudia Roden in huis hebt, dan wil je er natuurlijk ook het liefst meteen iets uit maken. Mijn eerste voorkeur ging uit naar de zeebaars uit de oven. Jammer genoeg was die juist mijn huisje voorbij...
