Wij – van huize Eetplezier – vinden het soms best prettig om geen vullende, warme maaltijd te nuttigen. Daar mag dan geen boterham met pindakaas tegenover staan, dat dan ook weer niet, maar iets fris & feestelijks doet het op zulke momenten altijd...
Nu we in huize Eetplezier het vlees voor altijd (nou ja, uitzonderingen daargelaten) achter ons hebben gelaten, worden de warme maaltijden veelal aangevuld met zelfgemaakte burgers, paddenstoelen en kaas. Veel kaas. In alle vormen en smaken. Oude kaas vooral, vers...
Iedereen kent dit: je koopt één of andere groente, laten we zeggen kolen of knollen. Meestal zijn die veel te groot wanneer je huishouden slechts twee personen huisvest. Vervolgens ligt zo’n halve kool of knol nog minstens twee weken in je koelkast weg te kwijnen tot...
