door nellnijssen | nov 28, 2012 | Giorgio Locatelli, Italië, Pastagerechten
Om eerlijk te zijn: de casarecce die ik in een recept vond, was in heel mijn wijde omgeving niet te krijgen. De cavatelli was een goed alternatief. Het zijn beide pastasoorten, dus what’s in a name? Casarecce met broccoli, ansjovis en pijnboompitten...