Betoverend lekkere chocoladekoekjes met amandelspijs

Betoverend lekkere chocoladekoekjes met amandelspijs

Ik ben geen bakster, dat weten jullie langzamerhand wel. Simpele koekjes van bloem, boter en suiker zijn zelfs voor mij best te doen, maar deze koekjes dienen dan weer te worden gevuld en tsja, dan wordt het toch echt andere koek. Voor de meeste echte baksters zal dit...