Harde noten

In de rubriek Harde Noten stelt mijn kritische alter-ego met enig genoegen verfoeilijke zaken aan de orde. Consumentenoplichting, misleidende marketingtrucs, inferieure knutselproducten, ik vind dat er niet genoeg over gesproken kan worden. Nog te vaak fröbelt de voedingsmiddelenindustrie met een overload aan kunst- en hulpmiddelen producten ineen, die de kooplustige en gemakzuchtige consument om de tuin weet te leiden. Oma’s appeltaart, Afrikaanse bobotie, romige ravigotesaus, vaak bestaan dit soort producten slechts uit dubieuze E-nummers, aangevuld met emulgatoren, anti-oxydanten en conserveermiddelen en hebben ze helemaal niets van doen met onbewerkt c.q. gezond eten.

Over al dat soort misstanden op het gebied van consumentenvoorlichting kraak ik graag wat harde noten.